O książce: 2023 / Książka o korzyściach produktów roślinnych dla zdrowia człowieka, uzupełniona łatwymi i prostymi przepisami z „Współczesnej Rosji Kuchnia Warzywna” (RUSSIAN FLORAL FOOD), której główną zasadą jest przygotowywanie żywności lekkiej, smacznej, zdrowej, skromnej, estetycznej, przyjaznej dla środowiska i zbilansowanej, przepełnionej energią Słońca dla energicznego, szczęśliwego i jasnego życia. Potrawy te można śmiało stosować jako podstawę diety, dietę terapeutyczną lub w czasie postu..